IFS Food

 

Der International Food Standard wurde 2003 von Vertretern des europäischen Lebensmitteleinzelhandels ins Leben gerufen und speziell für die Lebensmittelindustrie entwickelt, die Eigenmarkenprodukte an Handelsunternehmen liefert. Die Anforderungen wurden von HDE (Deutscher Einzelhandelsverband) und FDE (Fédération des Entrerprises du commerce et la Distribution) definiert.

Der IFS baut auf der bekannten Qualitätsmanagementnorm DIN EN ISO 9001:2008 auf, und beinhaltet zusätzlich die Grundsätze der Guten Herstellungspraxis (Reinigung, Desinfektion, Schädlingsbekämpfung, Wartung, Instandhaltung und Schulung) und HACCP. Die heute gültige Version beinhaltet zusätzlich die aktuelle EU-Gesetzgebung hinsichtlich des Umgangs mit Allergenen und gentechnisch veränderten Organismen (GVOs).

Eine Zertifizierung gemäß des IFS Food Standards ist ausschließlich für Unternehmen möglich, die ein Produkt „bearbeiten“ bzw. bei denen die Gefahr der Produktkontamination beim Umpacken besteht.

Unser Dienstleistungsangebot.

IFS Food

IFS Broker

IFS Logistics

IFS Wholesale / Cash & Carry

Die Tentacontrol GmbH bietet diese Dienstleistung in Kooperation mit zugelassenen Zertifizierungsstellen an.

Informationen zu unseren Zertifizierungsprogrammen und Verfahren, unseren Gebühren, unseren AGB´s sowie unseren Verfahren zum Umgang mit Beschwerden und Einsprüchen können über den Mailkontakt zertifizierung@tentacontrol.de angefragt werden.

Kontakt.
Eva B. Crass
Tel.: +49 (0)40 / 37 86 71 40
Fax: +49 (0)40 / 37 86 71 99
E-Mail: Eva-Brigitte.Crass@tentacontrol.de